Готовим дома салат с кальмарами и авокадо.
Для приготовления салата с кальмарами и авокадо Вам потребуется:
- Кальмары – 200 г.
- Авокадо – 1 шт.
- Горошек зеленый – 3 ст. ложки.
- Маслины – 50 г.
- Лимон – третья часть лимона.
- Блитва (мангольд) или листья салата – 2-3 листика.
- Лук порей.
- Майонез по вкусу.
- Соль по вкусу.
Очищенные кальмары варить в кипящей и подсоленной воде 3 минуты.
Затем вынуть кальмары и дать остыть.
Нарезать кальмары соломкой и выложить в чашку.
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и очистить от кожуры.
Нарезать кубиками авокадо и выложить в чашку.
Полить авокадо соком лимона, чтобы оно не потемнело.
Добавить зеленый горошек.
Затем добавить маслины, нарезанные колечками.
Добавить мелко нарезанную блитву.
Добавить майонез, посолить и перемешать.
Украсить салат луком порей, нарезанным тонко кольцами.
Салат с кальмарами и авокадо готов.
Приятного аппетита!
