Готовим дома салат из кальмаров с яблоками и свеклой.
Для приготовления салата из кальмаров с яблоками и свеклой Вам потребуется:
- Кальмары свежие – 200 г.
- Свекла – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика.
- Листья салата – 2-3 листика.
- Оливковое масло.
- Соль по вкусу.
Отварить в кипящей воде свеклу – 1 час.
Оставить свеклу под проточной холодной водой – 15 минут.
Свеклу почистить и натереть на средней терке.
Натереть на средней терке яблоко.
Кальмары отварить в подсоленной воде 2 минуты.
Остудить кальмары и мелко нарезать.
Нарезать мелко 2-3 зубчика чеснока.
Нарезать мелко листья салата.
Добавить по вкусу соль и оливковое масло и перемешать.
Салат из кальмаров с яблоками и свеклой готов.
Приятного аппетита!
