Это простой и быстрый способ засолки лосося в домашних условиях, при котором лосось получается нежным вкусом.
Для засолки лосося Вам потребуется:
- Филе свежего лосося.
- Соль и оригано (не обязательно) по вкусу.
- Оливковое масло.
Нарезать тонкими ломтиками филе лосося.
Посолить и посыпать оригано на каждый ломтик по вкусу.
Сложить все ломтики лосося в банку и добавить не много оливкового масла.
Убрать банку с лососем в холодильник на сутки.
После чего засоленный лосось готов к употреблению.
Приятного аппетита!
