Готовим дома кекс с цукатами. Для приготовления кекса с цукатами (750г) Вам потребуется:
- Растительное масло – 4 ст. ложки.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 80 г.
- Соль – 0,5 ч. ложки.
- Сахар – 4 столовые ложки.
- Ванильный сахар – 0,5 пакетика.
- Мука – 350 г.
- Дрожжи – 2 ч. ложки.
- Миндаль – 25 г.
- Изюм и цукаты – 100 г.
Кекс с цуками и изюмом готовим в хлебопечке.
В форму от хлебопечке добавить 4 ст. ложки масла.
Далее
Добавить 2 яйца.
Добавить 80 г молока.
Добавить 0,5 ч. ложки соли.
Добавить 4 ст. ложки сахара и 0,5 пакетика ванильного сахара.
Добавить 350г просеянной муки.
Добавить дрожжи 2 ч. ложки.
Выбрать программу сладкий хлеб – средняя корочка.
Миндаль измельчить.
Изюм промыть и добавить немного сахарной пудры.
Перемешать изюм, цукаты и измельченный миндаль.
Когда хлебопечка даст сигнал добавить полученную смесь.
После выпекания кекса в хлебопечке, посыпать кекс сахарной пудрой.
Кекс с цукатами готов.
Приятного аппетита!
[свернуть]
