Фруктовый пирог

Фруктовый пирог рецепт домашний. Для приготовления сладкого фруктового пирога Вам потребуется:

  • Тесто дрожжевое
  • Фрукты (в нашем случае):
    • Яблоко – 1 шт.
    • Груши – 2 шт.
    • Чернослив – 200 г.
    • Сахарная пудра.
    • Растительное масло.

Фруктовый пирог пошаговый рецепт

Читайте статью как приготовить дрожжевое тесто .

дрожжевое тесто

На смазанный растительным маслом противень положить дрожжевое тесто, оставив третью часть теста на украшения фруктового пирога и разровнять равномерно по всему противню руками, оставляя более толстыми края будущего пирога и поставить в теплое место в духовку при 50 градусах на 15 минут.

Далее

testo2

Чернослив промыть под холодной водой, залить кипятком и дать остыть.

Вынуть косточки и разрезать каждый чернослив вдоль пополам.

Яблоко и груши нарезать тонкими ломтиками.

Вынуть противень из духовки и выложить фрукты и чернослив.

testo4

pirog

Разделить остатки теста на пять частей: одну длинную, две средних и две коротких.

Вытянуть тесто в жгуты, расплющить и надрезать по краям.

testo5

Украсить такими елочками пирог.

pirog2

Поставить фруктовый пирог ещё на 15 минут при 50 градусах в духовку.

pirog3

Вынуть фруктовый пирог из духовки.

pirog4

Поставить температуру в духовке 180 градусов и после того, как духовка разогреется до 180 градусов, поставить фруктовый пирог в духовку и выпекать 45 минут до готовности.

pirog5

Готовый фруктовый пирог посыпать сахарной пудрой.

pirog_finish

Фруктовый пирог готов.

фруктовый пирог рецепт

Приятного аппетита!

[свернуть]