Салат из краснокочанной капусты с маслинами
Готовим дома салат из краснокочанной капусты с маслинами.
Для приготовления салата из краснокочанной капусты с маслинами Вам потребуется:
- Краснокочанная капуста.
- Листья салата.
- Листок блитвы (мангольд).
- Лук порей.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Маслины без косточек.
- Масло оливковое.
- Соль, сахар, черный перец и паприка по вкусу.
Отрезать третью часть краснокочанной капусты.
Нашинковать ее мелко ножом.
Посолить и посахарить капусту по вкусу и пожать на столе руками, переложить в чашку.
Добавить мелко нарезанный болгарский перец.
Добавить мелко нарезанные листья салата.
Добавить мелко нарезанный лист блитвы (мангольд).
Добавить нарезанный тонкими кружочками лук порей.
Добавить маслины разрезанные пополам.
Добавить черный перец и паприку по вкусу.
Выжать четвертую часть лимона.
Добавить немного оливковое масло и перемешать салат.
Салат из краснокочанной капусты с оливками готов.
Приятного аппетита!