Базилик на зиму

Как правильно заготовить базилик на зиму?

Промываем свежесрезанный базилик.

Отрываем листочки базилика от стеблей.

Стебли выкидываем.

Листья складываем в поддон и слегка просушиваем от лишней влаги.

Убираем поддон с базиликом в морозильную камеру.

Когда листья замерзнут, вынимаем поддон из морозильной камеры и складываем листья базилика небольшими порциями в целлофановые пакетики и снова убираем в морозильную камеру.

Теперь, когда Вам потребуется свежий базилик, он у Вас будет в замороженном виде.