рецепт огонька

Простой и быстрый рецепт приготовления огонька в домашних условиях.

Для приготовления 2 литров огонька нам потребуется :

  • Помидоры – примерно 2 кг.
  • Чеснок – одна большая головка.
  • Острый перец – 1 стручок.
  • Соль – 1 столовая ложка.
Далее

помидоры, острый перец, чеснок

Предварительно помытые помидоры нарезаем дольками.

нарезать помидоры

И перекручиваем на мясорубке помидоры, чеснок и стручок острого перца.

помидоры перекручиваем на мясорубке

После чего добавляем столовую ложку соли и хорошо перемешиваем.

солим

Переливаем получившейся огонек в двухлитровую банку и закрываем полиэтиленовой крышкой.

рецепт огонька

Храним огонек в холодильнике.

Приятного аппетита!

[свернуть]