маринад для грибов

Проверенный домашний рецепт маринада для грибов.

Этот рецепт подходит для любых грибов пригодных для маринования.

Для приготовления 1 литра маринада для грибов Вам потребуется:

  • Вода – 1 литр.
  • Соль – 4 чайных ложки.
  • Сахар – 2 столове ложки.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Душистый перец – 6 горошин.
  • Гвоздика – 3 шт.
  • Корица – 3 кусочка.
  • Семя горчицы – 1 чайная ложка.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Веточки лесной вишни.
  • Укроп.
  • Уксус 70 % – 3 чайных ложки.

В кипящую воду добавить соль и сахар.

Далее

добавить соль и сахар

Добавить специи: лавровый лист, душистый горошек, гвоздику, корицу, семя горчицы.

специи

добавить специи

Добавить нарезанный чеснок, веточки лесной вишни, укроп и прокипятить.

веточки вишни, стебли укропа, чеснок

добавить нарезанные веточки вишни, укропа и чеснок в маринад

Добавить  уксус.

Прокипятить маринад  5 минут.

маринад для грибов прокипятить

Маринад для грибов готов.

маринад для грибов

[свернуть]