Готовим дома – соус бешамель. Для приготовления соуса бешамель Вам потребуется: Молоко – 700 мл. Масло сливочное – 70 г. Мука – 70 г. Мускатный орех – 1 щепотка. Лавровый лист – 1 большой или 2 маленьких. Соль по вкусу. Вскипятить 700 мл молока.

Аппетитка рецепт домашний. Для приготовления 10 литров аппетитки потребуется: Помидоры  – 10 кг. Перец болгарский – 2 кг. Чеснок – 6 головок. Перец острый – 6 стручков. Соль – 6 ст. ложек. Сахар – 400 г. Растительное масло – 200 г. Уксус 70% – 2 ст. ложки. Нарезать помидоры.