молочный поросенок рецепт

Готовим дома молочного поросенка в духовке.

Для приготовления молочного поросенка Вам потребуется:

  • Молочный поросенок или часть его.
  • Соль, паприка.
  • Лимон.
  • Оливковое масло.

Промыть и высушить молочного поросенка.

молочный поросенок

Натереть молочного поросенка солью, а затем паприкой со всех сторон.

Далее

натиреть поросенка солью и паприкой

Выдавить сок от половинки лимона в стакан и добавить в стакан 2-3 столовые ложки оливкового масла и перемешать.

лимон и оливковое масло

Помазать молочного поросенка со всех сторон приготовленным соусом.

Уложить молочного поросенка на противень, предварительно подстелив пищевую фольгу, чтобы молочный поросенок не пригорел к противню.

поросенка на противень

Выпекать молочного поросенка в духовке при 220 градусах 30 минут, затем при 180 градусах 90 минут до готовности, время от времени поливая поросенка, натопившимся жиром.

За 10 минут до готовности включить обдув в духовке.

рецепт молочного поросенка

Молочный поросенок готов.

[свернуть]