Кекс с цукатами

Готовим дома кекс с цукатами. Для приготовления кекса с цукатами (750г) Вам потребуется:

  • Растительное масло – 4 ст. ложки.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 80 г.
  • Соль – 0,5 ч. ложки.
  • Сахар – 4 столовые ложки.
  • Ванильный сахар – 0,5 пакетика.
  • Мука – 350 г.
  • Дрожжи – 2 ч. ложки.
  • Миндаль – 25 г.
  • Изюм и цукаты – 100 г.

Кекс с цуками и изюмом готовим в хлебопечке.

В форму от хлебопечке добавить 4 ст. ложки масла.

Далее

maslo

Добавить 2 яйца.

jaitsa

Добавить 80 г молока.

moloko

Добавить 0,5 ч. ложки соли.

sol

Добавить 4 ст. ложки сахара и 0,5 пакетика ванильного сахара.

sahar

Добавить 350г просеянной муки.

muka

Добавить дрожжи 2 ч. ложки.

drozhi

Выбрать программу сладкий хлеб – средняя корочка.

Миндаль измельчить.

mindal

mindal_moloti

Изюм промыть и добавить немного сахарной пудры.

izum

Перемешать изюм, цукаты и измельченный миндаль.

tsukati_izum

Когда хлебопечка даст сигнал добавить полученную смесь.

tsukati_isum_testo

После выпекания кекса в хлебопечке, посыпать кекс сахарной пудрой.

Кекс с цукатами готов.

кекс с цукатами

Приятного аппетита!

[свернуть]